极速快三注册:方便麵市場低迷五年後回暖 兩大巨頭佔據超八成市場

极速快三注册方便麵市場低迷五年後回暖 兩大巨頭佔據超八成市場

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當時市場上有一句話叫做「康師傅和統一從來沒有想到過∵⊿↑,打敗方便麵的▽,並不是另一家方便麵企業┊┊⊿,而是外賣」⊿﹡。

近日♂,里斯諮詢發佈報告稱▽,2018年全世界方便麵銷量達到1036億包⊙﹡⌒,而中國市場為402.5億包△〇,佔全球方便麵銷量近四成♂⊿,排名第一⊙⊙◇。中國已然成為世界上最大的方便麵消費國↑。

需要一提的是□﹡,在市場低迷期♀,各大方便麵企業開始轉變策略謀求轉型◇π。數據顯示π☆?,統一方便麵5元以上產品佔比由2017年的21%上漲至2018年的26%♂﹡,旗下高端產品湯達人在2018年銷售額同比增長達30%↑,營收規模超過19億元;康師傅售價較低的乾脆面銷售額同比下滑24%﹡♂┊,而高端方便麵銷售額同比增長10.6%π∵┊。

但有意思的是▽〇,隨着外賣補貼減少♀,以及外賣質量不斷下降◇▽∵,方便麵重回消費者視野♂。近日﹡◇,韓女士連續向《證券日報》記者推薦了兩次某品牌的西紅柿雞蛋方便麵π□,並再三強調「特別好吃」△☆。韓女士表示﹡♂﹡,經常買一箱方便麵囤在家裡┊∴⊿,感覺比外賣乾淨﹡♂,便宜↑,味道也很家常↑,不是以前傳統口味的方便麵♂♀∟。

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而今年上半年△,統一實現營收114.7億元□﹡♀,同比增長2.2%;凈利潤9.98億元♂〇⊙,同比增長39.6%▽∵。其中▽┊,飲料業務實現營收67.95億元☆?,同比增長0.6%;方便麵業務實現營收42.68億元∵⌒,同比增長2.8%♀。

此外▽∟,白象、出前一丁等方便麵品牌也是各出奇招♂∟,想盡辦法搶佔新的市場┊。《證券日報》記者了解到♂,近日〇,白象就推出了三款網紅產品┊♀♂,包括以傳統老北京爆肚和風靡全國的川式麻辣搭配〇⊿∴,擁有六大料包的撩面;以風靡全球的鹹蛋黃配合餐后甜點的盤面;先喝湯再擼串后嗦粉的串串酸辣粉搖滾巨猩酸辣粉⌒♀〇。

朱丹蓬認為〇┊△,對於中國的方便麵市場來說∟,整個二元結構幾乎難以改變⊿☆,康師傅和統一佔據了80%以上的市場⌒◇♀,老三華龍和老四白象〇,要靠渠道的深度去生存∟♂,要做四、五、六線城市?,做這種產品售價和利潤都比較低⊿♂,在這背後⌒↑﹡,升級迭代的機會就比較小↑♂。

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對於方便麵市場低迷△π,有分析認為◇,因為外賣的出現◇∟,尤其是初期外賣補貼較多﹡﹡,點外賣比較便宜⊙,這導致方便麵消費出現寒冬□♀。

在市場多元化的今天∴⊿♂,95后、00后的口味也不再是以前傳統的紅燒牛肉麵等♂,不少企業也在靠新口味籠絡新消費人群的胃♀┊。

儘管兩大方便麵巨頭仍處於壟斷地位♂,但也有其他企業不斷推陳出新來瓜分市場∵♀▽。《證券日報》記者在電商平台搜索關鍵詞方便麵發現▽◇☆,今麥郎、日清、農心等國內外品牌的方便麵銷量都非常可觀⌒☆▽。

中秋節期間⊿,很多家庭都把大魚大肉大閘蟹擺上餐桌﹡π,但還是沒有擋住方便麵上熱搜◇∵。業內人士認為⊿,目前康師傅和統一兩大方便麵巨頭仍佔據超八成市場☆⌒,但隨着市場回暖△∵,其他企業都在推陳出新迎合新消費人群的口味┊☆,如果兩大巨頭創新力不夠〇┊,市場份額也會逐漸被瓜分∵♀。

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吃外賣不如吃方便麵﹡⌒⊿?實際上♂♂▽,方便麵在我國市場「幾經沉浮」┊⊿∟。2000年到2011年∴∴,國內方便麵市場曾經歷了「黃金十年」∵⊙,銷量從178億包猛增到424.7億包↑∴。但是⊙▽,2013年到2016年↑,國內方便麵銷量從462.2億包大幅下跌至385.2億包☆。

從數據上來看﹡♂∴,像韓女士一樣經常買方便麵的消費者不是少數?◇◇。世界方便麵協會預測▽∴♂,2019年中國方便麵銷量有望維持在400億包以上⊙。推陳出新迎合新消費群體財報顯示♂☆,今年上半年〇⊙⊙,康師傅實現營收304.95億元↑,同比下滑1.62%;凈利潤15.03億元┊,同比增長15.05%♀⌒?。其中□,飲料業務實現營收183.67億元□∵,同比下滑4.08%;而方便麵業務則實現營收115.44億元△﹡,同比增長6.38%⌒。

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